A Vodka Martini a kifinomultság és az elegancia szimbóluma, amely egyenesen a klasszikus koktélok panteonjába emeli ezt az egyszerű, mégis lenyűgöző italt. James Bond kedvenc koktéljaként vált híressé, amelyet a filmekben mindig az ikonikus „rázva, nem keverve” (shaken, not stirred) instrukcióval rendelt. A tiszta vodka egyfajta üres vászon, amelybe a száraz vermutok gyógynövényes és citrusos jegyei teljes harmóniában olvadnak bele. Ez a koktél tényleg egy igazi minimalista remekmű, amelyet szerte a világon minden magára valamit adó bárban ismernek. A Vodka Martini nem csupán egy ital, hanem egy életérzés, amely tökéletes kiegészítője lehet egy stílusos estének vagy akár egy Bond-filmmaratonnak.
Történet
A Vodka Martini a 20. század közepén vált igazán népszerűvé, amikor a gin-alapú Martini egy alternatív változataként jelent meg. A vodka térhódítása az 1950-es években kezdődött az Egyesült Államokban, amikor egyre többen választották a tiszta, semleges ízű italt a jellegzetes aromájú, borókás gin helyett. A koktél híressé válásában James Bond filmjei is nagy szerepet játszottak, hiszen a titkosügynök Vodka Martinije a hűvös eleganciát és a profizmust testesítette meg.
Összetevők
60 ml vodka
10 ml száraz vermut
Vodka Martini koktél elkészítése
Egy keverőpohárba rakjunk jeget, majd öntsük rá a vodkát és a száraz vermutot. Innentől két választás van: rázva (ahogyan James Bond kérte) vagy keverve. Mindkét megoldás lehetséges. Ha keverve szeretnénk (stirred), akkor egy keverőkanállal óvatosan keverjük az italt 30 másodpercig, majd szűrjük le egy lehűtött martinis pohárba. Ha inkább rázva szeretnénk – ahogyan Bond is –, akkor tegyük a vodkát és a vermutot egy shakerbe, alaposan rázzuk össze jéggel, majd szűrjük le egy pohárba.
Tálalás és díszítés
A Vodka Martini klasszikusan martinis pohárban kerül felszolgálásra. Minden más elfogadhatatlan a koktélkultúrában. A pohár szélére ízlés szerint helyezzünk egy citromhéjspirált vagy pár szem olívabogyót nyárson.
Kalóriatartalom
Egy adag Vodka Martini koktél kb. 150-160 kalóriát tartalmaz, attól függően, hogy milyen arányban kerül bele a vermut és milyen típusú vodka kerül felhasználásra.