koktel_geri
-
Trinidad Sour koktél
A Trinidad Sour koktél egy egyedi és igen intenzív ital, amely a keserű és az édes ízek különleges harmóniáját nyújtja. Az Angostura meghatározó, keserű szerepe mellett a koktél gazdag ízvilágát az Orgeat szirup és a frissen facsart citromlé egészíti ki, amelyeket egy kis rozswhisky tesz teljessé. Karaktere mély, fűszeres és komplex, és igazán különleges ízélményt…
-
Virgin Mojito koktél (mocktail)
A Virgin Mojito egy igazi klasszikus az alkoholmentes koktélok világában, ahol a friss menta és a lime dominál. Az egyszerű cukorszirup édessége tökéletesen kiegyensúlyozza a citrusosságot, míg a szódavíz gondoskodik a könnyed pezsgésről, ami frissítővé varázsolja ezt az italt. A koktél minden kortya a nyári hűsítő frissességet idézi, anélkül, hogy alkoholt tartalmazna – tökéletes választás…
-
Gin Fizz koktél
A Gin Fizz egy klasszikus koktél, amelyet frissítő, citrusos íz jellemez a szóda pezsgésével. Létezik egy Gold Fizz elnevezésű változata tojássárgája, valamint egy Silver Fizz variációja tojásfehérje hozzáadásával. A Gin Fizzek királyát viszont a Ramos Gin Fizz jelenti, tejszínnel és narancsvirág vízzel. Bármilyen változatban is készítjük is el, a lényeg a pezsgésen van. Tipikusan nyári…
-
Manhattan koktél
A Manhattan koktél egy elegáns és klasszikus ital, amely az igazi koktélrajongók kedvence. Az, hogy rozswhisky vagy bourbon whisky kerül bele, egyéni preferencia kérdése, de az édes vermuttal és a keserű Angosturával egy olyan italt jön létre, amely tökéletes választás egy elegáns estélyhez vagy egy különleges vacsora előtti aperitifként. A Manhattan karaktere egyszerre fűszeres, édes…
-
Jungle Bird koktél
A Jungle Bird egy keserédes és gyümölcsös koktél, pikáns rumos jegyekkel. Az ital jellegzetessége a Campari kesernyés íze, amit az ananászlé édessége és a lime-lé frissessége harmonikusan ellensúlyoz. A Jungle Bird gazdag, komplex ízvilága miatt ideális választás a tiki koktélok kedvelőinek és a különleges ízélményekre vágyóknak. A rum az az összetevő, amellyel játszhatunk ennél a…
-
Gimlet koktél
A Gimlet egy egyszerű és savanykás karakterű koktél, amely tökéletes választás egy meleg nyári napon. Ikonikus ital, amely olyan koktélok előtt kövezte ki az utat, mint a Daiquiri, a Sidecar vagy akár a Margarita. A koktél neve is erősen összefügg az alkohollal, hiszen a gimlet egy szerszám volt, amelyet a hajókon szállított szeszesitalhordók megcsapolására használtak.…
-
Zombie koktél
A Zombie koktél egy erőteljes és egzotikus ital, amely leginkább a trópusi ízek kedvelőinek nyújt intenzív ízélményt. A többféle rum kombinációjával készülő és más koktélokhoz képest sok összetevőből álló ital karaktere egyszerre édes, citrusos és fűszeres, amellyel azonnal a trópusi szigetekre repít mindenkit, aki megkóstolja. Az ital különlegessége abban rejlik, hogy a különböző rumok jól…
-
French 75 koktél
A French 75 egy elegáns és pezsgő koktél, a szó igazi és átvitt értelmében is. Ez a koktél a gin, a friss citromlé, a cukorszirup és a pezsgő tökéletes kombinációjával kápráztatja el az ínyenceket. A koktélt a hollywoodi filmek és hírességek is népszerűsítették, többek között az Oscar-díjat nyert Casablanca című filmben is feltűnik. Az ital tökéletes…
-
Pisco Sour koktél
A Pisco Sour egy frissítő és aromás koktél, amelynek az alapja a pisco, egy dél-amerikai szőlőpárlat, ami némi lime-mal, cukorsziruppal és tojásfehérjével egészül ki. Az ital jellegzetessége a lime savanykás frissessége, amelyet a pisco gyümölcsös és virágos jegyei, valamint a tojásfehérje krémes textúrája tesz teljessé. A legjellegzetesebb csavar az italban mégis a keserű Angostura használata.…
-
Shake it baby – A koktélrázás és koktélkészítés művészete
in BlogA bárok vendégei szerte a világon egy kicsit úgy tekintenek az éppen koktélt shakelő bármixerre, mint valami bűvészre, aki a műsor végén egy varázslatos dolgot húz elő a kalapból. Nem is teljesen alaptalanul, hiszen az igazi, klasszikus bármixerek tényleg varázsolnak, csak éppen a saját eszközeikkel, és a közönséget ugyanúgy ámulatba tudják ejteni, mint egy bűvész.…
